吳爸今天要跟大家分享一個好東西!!平溪珠蔥!!
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3/21珠蔥節當天!!TVBS新聞
珠蔥節TVBS採訪17.5公尺長的珠蔥香腸唷!
https://www.youtube.com/watch?v=dpsejgva5SE
前一陣子才從同事口中聽到說珠蔥有多好、很好吃之類的話，最近這幾天又看到新聞在報導剛好離我很近的平溪，他們正在辦珠蔥節，由新北市政府大力鼓勵農民發展珠蔥並提升採收量及品質及相關由珠蔥開發出來的新產品，經過3年的努力，平溪珠蔥大王蔡健皇的蔡家珠蔥園，終於在去年及今年的三月正式由新北市政府大力推薦，也把最好的品質，鮮嫩的珠蔥展現給大家看，甚至是比過同樣在珠蔥界也是很有名氣的烏來還有更有名的宜蘭的三星蔥，雖然不同品種吃起來也完全不一樣的口感，但是經過蔡健皇的三年細心研究栽培，已經可以讓整個產量及品質大大的提升，當然最重要的是要將珠蔥這麼好的農產品推廣出去，讓更多的民眾能夠享受更好的口感、營養價值，還有嘗嘗它的鮮嫩多汁！
還記得我小時候看到媽媽做的菜裡有蔥，要嘛就是挑掉不然就是吐掉丟掉！沒想到長大之後會愛上蔥！不知道是不是有朋友也跟我一樣，於是這幾天我一個人到了平溪走走，到了平溪老街、看到有人在放天燈，再往裡面瞧~到了嶺腳了，這裡有個小火車站：嶺腳
我在附近走著走著以為可以看到傳說中的珠蔥園，結果沒有看到，不過這個地方卻讓我想停下腳步好好的感受它一下！走在街上讓我感覺很舒服，沒有世間的吵雜聲、沒有繁忙腳步聲，更沒有現在因為排放廢氣產生的霾害問題，頓時讓我整個人心都靜了下來，古厝還有老奶奶的背影，讓我想起我媽媽的ㄚ媽(阿ㄗㄡˋ)，
好像還有好多的故事是在這裡發生的，也許會有很多感人的故事正等待我們去摸索，今天就簡單的到此一遊，順便跟各位說一下唷!!
3/21平溪有珠蔥節，我也會過去！歡迎大家一起來享受美食！感受這裡的一切唷!!
今天3/21珠蔥節除了吃到美味的珠蔥香腸之外，還有趕上這次活動的珠蔥冰淇淋，還有期待很久的珠蔥園唷!!大家可以到我的相簿找到~20150321珠蔥節~裡面可以看到蔡大哥用心栽培的珠蔥園，全部有機而且水餃跟雲吞吃起來真的很鮮嫩，推薦給大家!!
https://www.facebook.com/james.wu.1800/media_set?set=a.10202419806936726&type=1&pnref=story
4/11還有採珠蔥的活動唷!!
4月11日在平溪舉辦田間廚房－綠野遊蔥農村文化體驗，4月18日辦理登孝子山的生態健康健行，除此之外，今年在平溪、雙溪、烏來、深坑、石碇、新店、瑞芳及貢寮等8區共37家餐廳，皆推出珠蔥特色料理，憑3月21日當日珠蔥抵用券也可免費兌換珠蔥料理。
農業局長廖榮清表示，今年3月的雙北論壇中最受讚揚的美味佳餚，就是珠蔥料理，珠蔥也是新北市最具代表的農特產之一，因為栽培不需要使用農藥，非常符合新北市推廣農特產「安心又安全」的精神。珠蔥在平溪、雙溪及烏來等區皆有種植，本市耕作農戶約50人，年產值估計600萬元，又以平溪區種植面積為大宗，市場行情價格每臺斤約140-150元，可說是經濟價值高的作物。除此之外，新北市也推動「農民圓夢創業專案補助計畫」，鼓勵農友改採有機生產。
歡迎民眾至平溪遊玩及品嚐當地風味餐，體驗不一樣的平溪風貌。報名資訊請洽平溪區農會網頁http://psfa.org.tw或電話(02)2495-1052。
資料詳洽：
1. 農業局農牧經營管理科 張麗珍科長 電話：29603456分機2968 手機0937-820439
2. 農業局新聞聯絡人 陳品憲主任 電話：29603456分機2923 手機0920-666873
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