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平溪不只有天燈唷!!平溪嶺腳寮的珠蔥園也是很有名氣的，很多餐廳為了要有最新鮮的珠蔥!!都主動跟蔡大哥固定叫貨，為了滿足饕客的味蕾，品質的掌握真的很重要，蔡大哥的用心!連日本的農林中金総合研究所研究員蔦谷先生伉儷也來訪參觀平溪珠葱產業。他們還有舉辦大型採珠蔥體驗，增進親子互動，最近蔡大哥的珠蔥園也開始有了螢火蟲，也歡迎揪團來觀光唷!!

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